# 나폴리탄 파스타 레시피

• 1.양파와 피망은 채를 썰고, 마늘은 편으로, 소시지는 어슷 썰거나 칼집만 냅니다.
• 2.푹 삶은 면은 채에 걸러 물기를 제거하고 올리브유에 버무려 둡니다.
  (이때 면수를 따로 보관하는 것, 꼭 잊지 마세요!)
• 3.기름 두른 팬에 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 양파 소시지 순으로 볶다가 소스를 넣어 골고루 섞습니다.
• 4. 일반적으론 토마토소스만 넣지만 매콤한 맛을 더하기 위해 김치를 송송 썰어 넣어 보세요.
• 5.소스와 면의 농도를 맞추기 위해 면수를 더하고 면과 피망을 넣어 휘리릭 살짝 볶아주면 완성!